進入廚房裡的組合

攪拌機是廚房的沉重的舉重。他們可用幾個形狀和大小，與廣泛的附件進行廚房功能。這些函數的一些類似于由攪拌機，和人們經常把錯攪拌機。他們應牢記攪拌機有鋒利的刀片和強大的速度卻有攪拌機慢沒有刀片式伺服器，用於攪拌、 折疊、 心臟不停跳或攪打成分。

有兩種類型的攪拌機： 手攪拌機，攪拌站。手龍頭是掌上型裝置，而立場龍頭已裝入後的立場。除了這個基本的差別外，這兩種類型的龍頭亦有所不同在電力、 特性和功能。

手攪拌機可以將電池操作或 corded 電器和包括馬達驅動的兩個打手。這些打手沉浸到執行基本任務，例如，攪打奶油或蛋清、 攪拌做蛋糕的糊或也許糖化土豆食品配料。他們的價格通常範圍從 20 元至 75 元，是那些喜歡在廚房裡，盡可能少的時間花的人或計數器可用空間小的人的理想選擇。

立場攪拌機是更大，更高效電動機和單獨的攪拌碗。他們將鎖定到樓頂出站的地方。這些攪拌機可以執行強大得多的任務如混合糕餅麵團、 揉麵團、 攪拌曲奇餅和毆打麵粉。此外，站在攪拌機使攪打稀奶油和蛋一個相對輕鬆的工作。

因為他們是重型電器的立場攪拌機成本比手攪拌車得多。他們可以花費高達數百美元。他們是嚴重的廚師或熱心做精心製作的盤子和需要很多的烹飪支援的菜鳥的理想選擇。他們也是輕便耐用，並可用於混合使用了大量的成分。相反，手攪拌機是輕設備，應該用於輕任務只。