洋葱是绝对最美味的和灵活的商品,你在厨房里使用手机。从开胃蒸汤以满足自制莎莎,洋葱在日常生活中发挥烹调重要组成部分。
可口开胃洋葱骤降到沙拉酱,主菜砂锅,连吃饭面包洋葱focaccia伴奏。
求购洋葱是一个简单的任务。寻找干燥,无软点纸质的皮肤。你还应该注意在没有任何强烈的气味。一个好的干葱将有很少的气味都没有了。如果它有很强的洋葱气味的洋葱已经开始转坏。
洋葱品种包括维达利亚,德州1015,红,绿,从华盛顿和夏威夷的毛伊岛沃拉沃拉从。如Vidalia和沃拉沃拉足够醇厚甜洋葱吃生,但他们都是优秀的“烤”在烤架上烤牛排和汉堡或送达。尝试在烤箱里了。
在烹饪过程中焦糖洋葱会以丰富的甜头,菜谱,加强厨房的香气和让每个人都在问:“什么晚餐呢?”之后不久“,精彩,精湛,完美。”
Capt'n莎莎有一个储存洋葱几乎是可笑的方式,但它确实有效。
抓住了你妻子的裤袜一双旧,切断了双腿。现在,您只需删除一个洋葱下到软管的腿和领带结之上洋葱直接。重复,直到每个洋葱担保,挂在阴凉干燥,通风良好软管,直接阳光的过程。
要取出洋葱,只需切断与下方的结和洋葱容易掉出来一把剪刀软管。你应该能够保持三个月左右的洋葱。
犹太盐是最好的事情之一,来消除你的手从洋葱的气味。洗手用肥皂洗一小碟子,水和盐约一茶匙爆满。任何盐就行了,我只是喜欢犹太盐过程中的纹理。洗净双手,如有必要重复。
当你砍的眼泪葱?
你怎么得到的眼泪出来了吗?这里有几个简单的建议,以“减轻你的痛苦。”
你可以把大约三十分钟的洋葱切碎或之前,如果你在赶时间折腾在冰箱约四到五分钟他们在冰箱里。向下中的含硫化合物的洋葱汁冷会的基调。此外,一定要使用锐利刀可以加速您的砍杂务。
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