秘密备战完美的海鲜饭

据美国传统词典的英语语言，海鲜饭是藏红花风味的菜肴与米饭，蔬菜，肉类，鸡肉和海鲜制成不同的组合。该词典还解释说，在古法语和加泰罗尼亚语语言，海鲜饭手段煎锅或锅。传统的西班牙海鲜饭是平锅和大直径，它也可以在每边处理。

事实上，海鲜饭是最多才多艺的菜肴进行一次。海鲜饭也有被大清理冰箱，并用尽剩余的肉类和蔬菜的优势。任何组合将是伟大的秘密，最终在化学的。肉菜饭是一种一般是由几个人喂菜。此外，西班牙海鲜饭很可口第二天，有时间的味道混合在一起，变得更加强大。

这篇文章不是一个配方，而是一个大纲，描述了三个基本步骤，遵循制造出美妙的海鲜饭，而让读者（厨师！）纬度勇于创新，通过自定义，使他们品尝到自己的菜。

首先是大米。

选择水稻类型，你是舒适使用。随意的实验，不过知道，海鲜饭含有很多的成分，如果你对一个特定类型的大米的最终结果不满意，您可能会结束大量的浪费了。巴斯马蒂，棕色或与野生稻组合可以添加伟大的味道和质地。按照与问候洗衣，做饭的大米包装上的说明。一些切碎的洋葱，大蒜和番茄。烧热平底锅，加入橄榄油后锅里热（确保石油不会开始吸烟。烂花橄榄油是致癌和相当不健康）。油热后，扔在生米。油炸生米给它一个坚果的味道。让我们在一分钟左右，锅里炒米饭。加入切碎的洋葱，大蒜，西红柿，直到他们软化，不断搅拌。与藏红花香料，盐和胡椒。随意进行试验。孜然，卡宴各种精细草药甚至有点肉桂或丁香可以很容易地添加了自己的调味剂。这种混合物不应该为更多的三到五分钟炉子。在高热量恒定混合，配料都应该坚持，但他们应该一起拌匀，软化。一旦所有的成分相结合，将其从燃烧器和一些冷冻的豌豆混合锅。补充足够的豌豆作出平衡混合物。

二肉。

VE油是致癌的，相当不健康）。油热后，扔在生米。油炸生米给它一个坚果的味道。让我们在一分钟左右，锅里炒米饭。加入切碎的洋葱，大蒜，西红柿，直到他们软化，不断搅拌。与藏红花香料，盐和胡椒。随意进行试验。孜然，卡宴各种精细草药甚至有点肉桂或丁香可以很容易地添加了自己的调味剂。这种混合物不应该为更多的三到五分钟炉子。在高热量恒定混合，配料都应该坚持，但他们应该一起拌匀，软化。一旦所有的成分相结合，将其从燃烧器和一些冷冻的豌豆混合锅。补充足够的豌豆作出平衡混合物。

二肉。

在高热量油炸锅，布朗的一些鸡件。大腿，鸡腿，乳房...这一切都很好。不要完全煮熟的肉，但布朗的外面。一旦晒黑了，设置肉备用。羊肉味道还可以添加到您的海鲜饭大。

第三结合这一切。

涵盖与生米混合海鲜饭锅底。添加在上面焦黄鸡块。添加生Merguez（辣羊肉香肠）和小鱼鱼片卷起，用牙签或串牢。使用任何类型的鱼但要确保它的肉将举行融洽。在上面倒一些鸡汤（肉汤是温暖如烹调时间会减少）。请注意，您也可以添加多味的葡萄酒。覆盖肉菜饭和菜煮约45分钟，或直至在350F饭熟。此时，您可以添加生虾或肌肉和再煮五分钟发现。