烤排骨堪萨斯城风格

堪萨斯城肋骨严重的企业，当谈到烧烤。真正的传统，在堪萨斯城烧烤是干擦，五香，与山胡桃木和一个架KC风格酱涂熏。对于堪萨斯城酱油是指厚，丰富和浓郁的番茄酱和糖蜜有时是醋的提示。肉烤，煮熟，拖把缓慢酱涂油，直到肉质鲜嫩和一个不错的地壳在外面形成。卷起你的袖子，并得到酱准备，你喜欢在你的指甲获得。

堪萨斯城的最早记载barbequer佩里是亨利早在1908年。佩里变得非常著名，他的肋骨和肉质将成为他们的客户来谁将从英里远。佩里转换成一家餐馆的老车谷仓并有助于为25美分，板坯在报纸肋骨。 “老人与海佩里的”餐厅是位于19楼及高地，后来被出售给盖茨和查理乔治科比。它成为著名的亚瑟科比的，仍作为美国最伟大的肋骨关节之一今天。今天，堪萨斯城拥有超过90肋骨餐厅。

正如任何肋骨，通过消除对肋背膜首次启动。这可以被证明是难以用湿手指。干手器和纸巾工作，这口井。纸巾可以让你得到一个更好的抓地力膜。均匀涂干擦，用保鲜膜包裹的肋骨，然后箔。冷藏至少3-4个小时，但在一夜之间是最好的。你前30分钟准备煮排骨，从冰箱中取出，并让他们来室温。不断地拖，直到完成烹调酱油的肋骨。

膜对肋骨回来。这可以被证明是难以用湿手指。干手器和纸巾工作，这口井。纸巾可以让你得到一个更好的抓地力膜。均匀涂干擦，用保鲜膜包裹的肋骨，然后箔。冷藏至少3-4个小时，但在一夜之间是最好的。你前30分钟准备煮排骨，从冰箱中取出，并让他们来室温。不断地拖，直到完成烹调酱油的肋骨。

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正如任何肋骨，通过消除对肋背膜首次启动。这可以被证明是难以用湿手指。干手器和纸巾工作，这口井。纸巾可以让你得到一个更好的抓地力膜。均匀涂干擦，用保鲜膜包裹的肋骨，然后箔。冷藏至少3-4个小时，但在一夜之间是最好的。你前30分钟准备煮排骨，从冰箱中取出，并让他们来室温。不断地拖，直到完成烹调酱油的肋骨。