Sunday, June 9, 2013

霜淇淋歷史事實-此奶油酷甜點源於何處?

歷史是霜淇淋的真理和神話的混合物。沒有人會認為它可以追溯到古代文明和這些文明擁有存儲和保持冰的技術。最早的已知的冰屋,可以追溯到 4000 年前的美索不達米亞。歷史還表明的埃及法老用於有冰運到它們,並在 4 世紀的羅馬皇帝尼祿用於有公務員跑到山上來收集他水果澆頭的冰。


這不是因為我們知道它,但它顯示了幾個世紀以來的"冰沙漠"想法一直圍繞的霜淇淋。最早種霜淇淋我們都知道它可以發現從國王唐代 (西元 618) 發明了一種混合冰的方法與中國和牛奶成美味的產物。民俗還聲稱馬可波羅看到中國製造的霜淇淋,而且把食譜帶回義大利。這是如何聲稱,霜淇淋來到西方,但馬可波羅從來沒有提到這地方在他的作品。


霜淇淋、 乳品高興的是,作為第一次進來普及到 1600年。故事是庫克的查理斯 · 我英格蘭已獲得的冰奶油和提出了它作為一個餐後沙漠晚宴,中國良方。查理斯 · 我是如此深刻的印象他想這美味佳餚,只有在他的宮殿,送達,並提供 500 英鎊一年保守配方秘密的廚師。然而,這並沒有發生。查理斯 · 我很快就被斬首下嚴重的忿和霜淇淋的"秘密"食譜來後出去了。


然後霜淇淋首次開始在公共生活中霜淇淋、 牛奶和雞蛋蛋黃開始時與海考會混合到 18 世紀的特徵。1768 食譜 (攝影藝術 de Bien 自由放任 les Glaces d'Office 由 M.跨) 出版,特色風味特飲的冰和霜淇淋很多不同的食譜。霜淇淋然後前往美國殖民者,通過,它開始出售的城市如坐針氈。第一個霜淇淋客廳在美國開闢了 1776 年在紐約。


當一個命名的義大利 Marchiony 用來賣霜淇淋華爾街從他車的人,他發現,許多客戶都打破或關閉與他的現任眼鏡不知道 (和這花他的錢。若要刪除他間接費用,他發明了食用華夫坡面和平底杯。因此,甜筒冰激淩開始誕生。他于 1903 年專利這一想法。


霜淇淋首先開始成為更廣泛地提供,因為南茜 · 詹森發明手曲折的改動。這冰箱保證是沒有必要的生產和消費之間連續低溫冷害。她賣專利給費城的廚房批發商了足夠多的這些冰櫃由 1847 以滿足日益增加的需求。第一次的霜淇淋工廠在馬里蘭州巴爾的摩,在 1851 年由一位一直在尋找新的方法來滿足對他奶油的令人難以置信的需求的乳品農民開幕。他發現他可以產生兩倍的價格對它自己,他奶油霜淇淋和即將開放分支機搆遍佈全國。


當連續過程冰櫃完善在 1926 年時,製冷成為常見的和這導致了爆炸的包間和存儲世界各地賣霜淇淋和允許的大規模生產。這很快發展成為今天我們知道這個行業。這些天,電器允許的任何人都可以輕鬆地在家裡做的霜淇淋。

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