美食烹飪製備技術

美食烹飪涉及的精密技術。這些技術可以為各種美食烹飪風格和菜肴。掌握美食烹飪技法將僅來自于實踐。在很多事情，首先你需要學習的基本技術和美食烹飪方法。

美食烹飪可以使任何烹飪風格的使用。當炒制肉，你需要把肉切成均勻的碎片。這可以通過修剪的肉直角跨糧食，然後橫向的肉切成條的約 5 毫米厚每個。如果你烤全雞、 沖洗和幹它第一次，然後從腔刪除的脂肪的口袋和冬菇。雞準備，一旦在烤架上將雞胸放下來。這樣做將會保持雞肉濕潤。中途烹飪務必把雞。

美食烹飪中的流行成分大馬哈魚和蝦。你應該學會如何處理它們。使用大型鑷子拔出針骨頭骨三文魚。針鉗也會達到目的。殼牌和精鹽綠色大蝦，持有大蝦的用一隻手，擰掉另一隻手用頭。您現在可以輕鬆地刪除殼體的身體和腿部。你可以拿掉尾殼或離開它根據自己的偏好。您可以刪除使用你的手指背靜脈或您可以使用小削刀使任務更容易。

有某些方式削減，並剝蔬菜，當他們準備您烹煮的美食。例如，如果食譜要求胡蘿蔔或任何蔬菜切成絲燒賣，你應該首先，切成 5 釐米胡蘿蔔長篇然後削減這些片斷縱向到 5 毫米切片，然後削減這些片匙再次約 5 毫米寬。如果您需要剝番茄，可以拖放第一次到一鍋沸騰的水和熱燙大約 30 秒鐘，或者直到您看到番茄皮膚分裂。採取的番茄從沸騰的水，讓站大約一分鐘來冷卻。應放鬆皮膚，它將便於您自己用你的手指剝離。

美食烹飪的關鍵成分的適當的準備。這就是為什麼你需要學習如何正確地準備肉類、 蔬菜、 藥材和其他配料。清新是美食烹飪的重要方面之一。你應該學會如何購買最新鮮的材料。美食烹飪可能壓倒在學習中的第一次，但耐心和準備、 烹飪、 服務精彩美食，你將很快發現你自己 ！