库克的3种方法完美的水稻

赖斯可能被煮熟了3种方法，每个需要水的不同比例。这些方法都沸腾，需要大米的12倍多的水，日本人的方法，这就要求尽可能多5倍，蒸，这需要2-1/2倍。这些方法无论是使用，但是，应该记住，稻谷，当适当烹调时，必须是整个独特。为了给他们这种形式，防止出现有一种糊状的大米，这不应该谷物搅拌太多也不应该在烹饪熟太长。

米饭 - 煮沸的是最简单的方式。妥善煮熟的米饭，不仅形成了一个宝贵的菜本身，而是一种可在任何其他菜餐送达良好的基础。其中大米的水烧开，不要再浪费，因为它含有大量营养物质。这种水可能将其应用在汤或酱汁的准备，甚至是可能被用于提供在酵母面包所需的液体。

米饭（足以满足八）
1杯水稻; 3茶匙。盐; 3的Qt。开水

大米洗净，仔细将它添加到沸腾的盐水。快煮，直到水开始出现，因为在未来的入水或直到粮食可以很容易地在指缝间粉碎了大米淀粉乳白色。通过漏勺沥干熟饭，然后倒在漏勺水稻冷水，以洗出淀粉，给每一个松散的粮食明显。再热的摇晃它在火上稻谷，服务与黄油，肉汤，或奶油或牛奶和糖的热。

日本法 - 水稻由日本法制备可用于煮米饭作为相同的方式。但是，除非是一些使用的液体从米饭制成，日本法有被这个谷物的烹调方式更经济的优势。

立法院压碎手指之间。通过漏勺沥干熟饭，然后倒在漏勺水稻冷水，以洗出淀粉，给每一个松散的粮食明显。再热的摇晃它在火上稻谷，服务与黄油，肉汤，或奶油或牛奶和糖的热。

日本法 - 水稻由日本法制备可用于煮米饭作为相同的方式。但是，除非是一些使用的液体从米饭制成，日本法有被这个谷物的烹调方式更经济的优势。

日本法（足以满足八）
1杯水稻; 1-1/2茶匙。盐; 5角开水

大米洗净，将它添加到沸腾的盐水，慢慢煮沸15分钟。然后盖的器皿中煮的饭放在炉子上15分钟以上，为了更全面的水蒸发，使粮食没有被糊状软。作为服务于米饭一样。

米饭 - 要米饭需要超过前面的烹调方法之一的时间，但它不会造成重大损失的食物。然后，也除非饭搅拌太多，而这是热气腾腾的，它将有一个比其他方法更好的米饭的外观。如在煮米饭时，米饭可作为一类菜肴的基础，可以在任何餐服务。

米饭（足以满足六）
1杯水稻; 1-1/2茶匙。盐2-1/2角水

大米洗净，仔细将它添加到沸腾的盐水。煮5分钟，然后放置在一个双锅炉，并允许它煮至它是软的。保持炊具覆盖，不炒米饭。约1小时将被要求以这种方式煮米饭。作为服务于米饭一样。