Sunday, July 21, 2013

Crock-pot 烹飪的基本準則

Crock-pot 烹飪,可以輕鬆地為個人和家庭準備一些可口的飯菜和甜品。不過 crock-pot 與烹調時應遵循的一些基本準則。


首先要知道是你應小心,不要超過攪拌你在 crock-pot 烹飪的食物。如果它清楚地表明,在食譜中因為起飛蓋子導致大量熱量丟失,只應攪拌食物。


在烹飪時間結束時只能到 crock-pot 添加一些成分。例如,牛奶和優酪乳油只需要添加中約十五分鐘的烹飪時間。海鮮只需要將添加在烹飪除非食譜不同國家的最後一小時左右。


麵條和米飯煮以不同的方式在 crock-pot 烹飪。為使用麵食時獲得最佳效果,直到剛剛投標,首先沸水中煮熟,然後添加到這道菜的烹飪前的半小時。最佳的水稻使用是 crock-pot 烹飪是長粒大米已轉換。您可以添加另一個杯子,每杯米如果米飯似乎沒有液體的半熟食完全通過。請確保在使用之前被添加到烹飪 crock-pot 被煮熟的豆子時。


冷凍食品可以時使用 crock-pot 烹飪。如果您將凍肉放在 crock-pot 則應與肉使用至少一杯溫熱的液體。此外使用冷凍的肉的膳食需要為額外的四至六小時低或兩個小時上高烹煮。


別擔心烹飪原料肉在 crock-pot 中的,則可以安全地這樣做。肉的內部溫度達到一百七十個學位的牛肉和家禽中一個百九十度。有兩個重要的事情要記住的烹飪肉類的 crock-pot。第一個是其整個建議的時間,並不刪除緩慢爐上的蓋子的肉煮。第二件事是肉不需要在這裡事先除非個人喜歡的外觀和 browned 肉的風味。


在 crock-pot 烹飪、 使用整個草藥和香料帶出的最佳的味道。碎石的草藥和香料很快失去其味在烹飪時間的延長,但是整個香料保留其風味的整個烹飪時間期間因為時間較長釋放其風味。


此外可以使用您的 crock-pot,使甜點和烘焙食品。小心不要超過放入慢煮鍋之前擊敗麵包和蛋糕。一定要遵循推薦的食譜準則。不要向 crock-pot 添加水,除非它特別指出這道食譜到。允許蛋糕和麵包坐,冷卻五分鐘之前刪除它們從鍋使他們有機會來設置。


時都遵循一些基本的準則,可以是美味餐和餐後甜點 crock-pot 烹飪。它太容易了 !

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