母親節功能表
雞卡恰托雷
韭黃 Parpadelle
綠色和黃色蔬菜煎炒
易碎的大黃圓形圖
現在，我有了孩子，我有時回想起我的童年和十幾歲 （尤其是在十幾歲) 和讓人感到的部分。那麼我們的女兒已經或將會給我們，我再次感到害怕，我認為有關所有的心臟病發作。它當然不直到很久以後，回望你的童年，你意識到你的父母都充滿令人驚異的耐心和英勇的堅韌。如果我要寫封信給我媽媽這看上去是這樣的："親愛的媽媽，對不起，我一直拖慢，對他們是由於前一天晚上很晚才完成我的論文。一旦他們完成，你然後留下了對另一個鍵入它的兩個小時 — — 打字機上。謝謝你們的。我很抱歉我的手指，給了你的時間，但我真的很高興你還給了我。所以驚再次我從未經歷過。我還應該道歉我日你不喜歡的男孩。這就是為什麼我日他們。秘密就是我並沒有真的他們也喜歡。別擔心，雖然我沒有最終選擇好，我的丈夫是一個偉大的人。我也很抱歉，我常常忘記你和爸爸的周年發送卡和你生日賀卡，有時是晚。我希望你知道我愛你。你真的工作做得好養我，因為儘管我不是一個完美的孩子，現在我不是完美的成人，我知道你愛我。"
在家庭的那些聽、 擁抱、 罵和多工，細膩的榮譽我母親節創建舒適食物功能表。它不是太花哨或誇張，但就是如何與大多數母親。如果你想剃了更多的時間，請使用燒錄餡餅殼易碎的大黃肉餅。我已經榮獲長大的我媽媽的房子規則並不包括霜淇淋和蛋糕一起去。我媽媽為我們作出了國產的餡餅，如果我們不能吃霜淇淋和它一起去。她會說是否她一個餡餅花了這麼長的時間，我們不會與霜淇淋、 渾它，但喜歡本身的派。所有的母親那裡的許多 happys。
雞卡恰托雷
1 杯麵粉
鹽 1 茶匙
1/2 茶匙新鮮黑椒
辣椒粉 1/2 茶匙
3 磅的雞大腿
2 湯匙橄欖油
1 杯洋蔥丁
2 湯匙大蒜
由於菇 12 盎司
2 湯匙迷迭香
1 杯雞湯
白色 1 杯酒
4 杯罐蕃茄 2 28 盎司罐
在中型碗裡結合麵粉、 鹽、 胡椒和辣椒粉。所有邊調味麵粉與雞的上衣。在大型的蓋子，高加熱熱橄欖油。小心添加雞，皮膚側下來。由於您只希望雞一層一次在鍋中，可能需要在兩個或三個批次，雞棕。棕色的井上各方，約 5 分鐘。轉移到盤子裡，用鋁箔覆蓋。重複與其余的雞。從鍋中刪除所有雞並添加洋蔥和大蒜。半透明洋蔥時，添加了蘑菇和迷迭香。煎炒直到投標，約 5 分鐘。添加酒、 股票和番茄。從磁碟添加雞和任何汁和組合。加熱至沸騰，減少慢慢燒開並涵蓋直到煮熟的雞是通過。約 30 分鐘。
服務 4-6
韭黃 Parpadelle
Parpadelle，是看起來像胖的色帶的麵食。我用了此基本麵食食譜，多年來，但我最初發現它 Chez Pannise： 麵條、 比薩餅和愛麗絲水域的合子。
1 杯粗麵粉
1 杯萬能麵粉
2 蛋
鹽 1/2 茶匙
4 茶匙或更多的水
3 湯匙黃油
1 杯新鮮碎的帕爾瑪乳酪
2 湯匙韭菜
中型的碗裡，鹽，結合粉和井中心。把雞蛋打到井，用你的手指在外面的麵粉工作成麵團的攪拌。當混合麵粉和雞蛋時, 添加水和彙集在一個球。水雞蛋和麵粉中的水分的大小而異。變成到櫃檯上，揉 10 到 15 分鐘。麵團應順利和堅定。涵蓋從形成防止皮膚乾燥，讓 45 分鐘的休息。卷，切用手搖或電動麵條機。長約 6 英寸和 2 英寸寬，應該是件。一旦卷碎片，則可以塵他們用麵粉和讓他們坐在櫃檯上，直到您準備他們做飯。鬆散地擺脫多餘的麵粉之前移動到沸騰的水。
當準備好為服務時，醃滴在一壺鬆散，沸騰的水。攪拌好但輕輕地。義大利面是漂浮或是 al dente — — 只是最微小鑽頭公司你咬它時完成的。
應變從義大利面水，並返回到鍋裡的義大利面。添加黃油、 乾酪、 韭菜的 1/2 杯。輕輕地結合起來。儲備的乾酪的 garnishing 的其他 1/2 杯，立即食用。
服務 4
綠色和黃色蔬菜煎炒
1 湯匙植物油
1 頭西蘭花，切成小穎花
1 的黃色辣椒切成 1/2 英寸切片
1 黃色西葫蘆切成兩半，切成 1/2 英寸半輪
鹽 1 茶匙
1/4 茶匙新鮮黑椒
從 1/2 檸檬果汁
高加熱熱大煎鍋。添加油西蘭花、 煎炒 3 分鐘。添加黃色辣椒和壁球和鹽和胡椒。煎炒另一個 3-5 分鐘，或直到所有的蔬菜都略有投標。在頂部擠壓檸檬果汁和服務。
易碎的大黃圓形圖
為節省一些時間，您也可以使用燒錄餡餅殼。
1 unbaked 的餅殼 (食譜下麵）
大黃填料:
1 杯糖
1/3 杯麵粉
5 杯大黃
崩潰打頂：
1 杯糖
麵粉 2 湯匙
1/8 茶匙肉豆蔻
1/4 杯黃油
預熱烤箱到 400 °。到 12 英寸圓滾出餡餅的麵團。九號線或 10 英寸圓形圖潘和裝飾性的鑲捏邊緣。切成 1/2-3/4 英寸片的大黃和一杯的 1/3 杯麵粉和糖，結合。漸漸消失的平頂，為混合糖、 麵粉和肉豆蔻在中型碗裡。用糕餅刀切黃油中並預留漸漸消失的混合物。勺子灌裝到準備的餡餅外殼程式的大黃，然後頂部與混合漸漸消失。烤 10 分鐘 400 °，然後降低到 350 ° 的烤箱。另一個 50 分鐘的烘烤。
使 1 餡餅，服務 8-10 人
餡餅片
1 杯萬能麵粉
鹽 1/2 茶匙
3/8 杯縮短
2 湯匙冰水冷 (或以上)
結合麵粉、 鹽和縮短到中型的碗裡 ；好用糕餅刀砍。添加水和混合直到麵團拉從碗裡，並形成一個球。如果需要添加更多的水一次得到，形成一個球的麵團 1 茶匙。
使地殼 1
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