著名凱撒沙拉菜譜

凱撒沙拉是無疑最受歡迎的所有的沙拉。因此，名稱裝配的版稅。它日益受到歡迎，主要是因為它的味道和口感，你其實可以享受。換句話說，它不會沒嘗味最健康食品應像。下麵列出兩個令人驚歎的食譜和帶上心愛的沙拉。

凱撒沙拉 (從食譜 http://Source.com)

4 盎司鳳尾魚
3 湯匙法式芥末
2 盎司大蒜切碎
4 蛋黃
1/2 杯紅酒醋
烏斯特郡醬油 1 湯匙
1 杯乾酪
1 夸脫橄欖油
黑胡椒鹽 1 茶匙 — — 的口味
12 杯生菜萵苣麵包丁 — — 在食譜調味料

第一步： 準備麵包丁 （可選）

切一條陳舊的麵包到 1/4 英寸的多維資料集。用融化的奶油、 百里香、 羅勒、 大蒜、 牛至、 鹽和辣椒調味。直到酥烤。

第二步： 準備凱撒沙拉醬

在一個大碗，磨到似膏體一致性的鳳尾魚。在所有剩餘的原料，除了生菜中攪拌。

三個步驟：

撕成大的生菜，放在大碗中。倒生菜沙拉醬，丟沙拉。立即食用。

凱撒沙拉與茅 SKWERED SHIMPS 和扇貝 (從食譜 http://Link.com)

愷撒敷料：

1 杯蛋黃醬
1/4 杯乾酪，最好是 Reggiano
1 湯匙，加上 1 茶匙鮮檸檬果汁
法國芥末 1 湯匙
烏斯特郡醬 2 茶匙
2 茶匙蒜
2 鯷魚圓角，切碎 (約 1 茶匙)
1/8 茶匙胡椒粉
約 1/3 杯，水變薄

16 大蝦 （約 1 磅），去皮、 切開和 deveined (尾巴上）
1 湯匙，加上橄欖油 2 茶匙
16 中型深海扇貝 (約 1 磅），肌肉中刪除
猶太鹽 3/4 茶匙
1/4 茶匙胡椒粉
8 秸稈茅，切成烤串 10-12 英寸，在水中浸泡 30 分鐘
2 杯麵包丁
6 個杯子輕輕地包裝混合的沙拉綠党
6 個杯子輕輕地包裝生菜切碎的的心
1 杯接枝幹酪，最好是 Reggiano

1.為敷料，結合蛋黃醬、 帕爾梅桑、 檸檬汁、 芥末、 烏斯特郡醬油、 大蒜、 鯷魚和小的碗裡的辣椒。拂直到納入其中。拂在水中，所需的一致性。冷藏冷凍。

2.預熱格柵介質高或到 450 度 F.添加 2 茶匙的橄欖油在碗裡的蝦烤箱。在單獨的碗裡，輕輕地折騰干貝其餘 2 茶匙油。季節的蝦和扇貝，兩邊用猶太鹽和胡椒。

執行緒 4 蝦拖到每 4 茅烤串，執行緒它們通過頭和尾所以烹調時，他們會躺平。所以他們會還躺平烹調時執行緒到每個剩餘 4 茅烤串，4 帶子。

蓋在烤架，煮 8 分鐘，頻繁，旋轉烤串，直到蝦是粉紅色，干貝是在整個不透明。或者，將烤串放置內襯鋁箔和 8 到 10 分鐘的烤箱頂架上烘烘表上。

3.扔麵包丁中約 1/4 杯敷料的碗。添加綠党和生菜和乾酪。添加 1/2 杯修整一下。用更多的猶太鹽和胡椒調味，必要時的季節。分 4 板為服務。縱橫交錯 2 海鮮烤串沙拉的每一部分的頂部。

4.敷料，可以預先組成 1 周和冷藏。海鮮可以烤或烤提前達 8 小時和冷藏。（如果明火，一定要煮熟，以免曲解他再度加熱時的罕見側海鮮。）再熱預熱 350 度 F 烘箱中，覆蓋著鋁箔，約 5 分鐘。