一个炭火可能似乎有点在这些天的天然气和丙烷燃料的烧烤日。但是炭火可以准备一个简单的饭后吸烟的你最喜爱的肉类任何伟大的。很喜欢烤架上已熟的食物，并没有真正提供一个美妙的，自然的味道。
有多种可用烤架，选择真的是无止境的，有烧烤，只是关于人的需求满足。一个便携式的炭火，可以跟车太贴或其他类似事件野餐的伟大，当然，你有你的更大的格栅，是固定的，主要用于庭院，池畔烧烤。
当你挑选出你的炭火，你真的应该确切地知道你的期望。一个炭火烤，烤，和/或烟肉和鱼，取决于您选择的类型，以及如何设置它。
任何烤架上最重要的特点之一是它来扑灭任何照明弹，在烹饪过程中是多么容易？这是不可避免的，你可以有格栅组件内小型闪光灯闪光。在基地下面的木炭坐在水的模型可以让容易浸入热煤。这是一个良好的安全功能，您可能要考虑。
灭火推翻时，首先关闭的炭火烤的盖子，让你窒息剥夺氧气火。一旦木炭已经冷却了一下，使用长处理钳，安全地转移到一个金属容器中的木炭，你可能甚至想推翻他们先在水中，或同时浸在水中，他们杀死燃烧余烬。
有一个炭火真正重要的事情是好，结实坚固的腿 - 你不想推翻你的晚餐的污垢！你肯定不希望它下降和燃烧的人或财产。您还需要一个烹饪表面的足够大您的需求 - 你做饭一个或两个吗？或者你需要有足够的空间挤满了人煮一个名副其实的野餐？
当然，您还必须拿起一些木炭。你可以得到木炭煤球，这将给你的炭火，如果传播正确，或不煤球更均匀一致的热量，这只是粗略的木炭，往往会产生很多很多喜欢的味道和烟雾。
安全始终是一个因素，只要你烤。永远不要用汽油点燃炭火 - 打火机油始终是安全的选择。
P>有一个炭火真正重要的事情是好，结实坚固的腿 - 你不想推翻你的晚餐的污垢！你肯定不希望它下降和燃烧的人或财产。您还需要一个烹饪表面的足够大您的需求 - 你做饭一个或两个吗？或者你需要有足够的空间挤满了人煮一个名副其实的野餐？
当然，您还必须拿起一些木炭。你可以得到木炭煤球，这将给你的炭火，如果传播正确，或不煤球更均匀一致的热量，这只是粗略的木炭，往往会产生很多很多喜欢的味道和烟雾。
安全始终是一个因素，只要你烤。永远不要用汽油点燃炭火 - 打火机油始终是安全的选择。
至于温度方面超过中等热，鸡肉和猪肉超过中等高温，在炎热的烧烤牛排烹调鱼，它是一个很好的的实践。它基本上取决于厚度。使用一个肉类温度计，以确保肉煮熟通过。您还可以用刀子削减到他们，所以你可以实际看到他们已经熟。蔬菜中火煮，也许在铝箔包裹。
户外烤架夏天做饭的缩影。抓住一些您最喜爱的冷饮，添加一个脆脆的零食袋，一个美妙的夏天治疗火烧烤。
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