很多人問我有關製作烹飪視頻的提示。當我將我的視訊時，我不試圖創建電視風格流暢的節目，也沒有我去隨意記錄死記硬背食譜編制。我認為必須為那些有技能和時間，而我缺乏保留視頻製作的浮油的電視類型。我的目標是創建清晰、 簡明容易跟隨視頻包含新資訊檢視器。簡言之，我試圖提供烹調的專題教育錄影帶。因為我當前的有限設備我不滿意我的視訊、 聲音或燈光品質但是我決定要力爭使我能與我有什麼最佳視頻可用之前潛水和更嚴重的金融投資。我也需要，以便能夠創建視頻時間敏感的方式，以免過分偏離我無數的其他責任。
大約一年前就給了我一個小小的數碼相機，這次視頻 ！我試著捕捉一些我最喜愛的食譜上視頻，所以我可能最終分享他們與我的小女兒的想法。首先，我嘗試使用該軟體的來上我的可擕式電腦，windows movie maker......作為此軟體留有很大的有許多 Microsoft 產品有待改進包括編輯。我改變了策略，並決定嘗試的記錄我的食譜活著，我繼續往，附帶解釋像我可以讓他們清楚。我仍然使用 windows movie maker，並很高興有它。我添加標題和剪輯之間的過渡，這就是一切。
我跟幾個指引，大大輔助在創建我的視訊。
＊ 第一基本知識，也不過分：
o 看在鏡頭的 — — 它相當容易忘記這同時烹飪，畢竟它不語音和你工作。請嘗試儘量減少你的背的意見。
o 顯然正在小心，annunciate 你的話講一講。嘗試專案你的聲音，就好像你在舞臺上，這在某種程度上，你都是。
o 狀態您的菜譜是什麼，什麼成分是參與和給予測量時實際
o 不要太多 — — 移動到什麼是必不可少的這道菜準備保持議案
o 我開始與 youtube 的有限的持續時間在 10 分鐘之內，我仍然嘗試並堅持......在今天天和年齡沒有人有時間看看永遠，這和 10 分鐘是不夠長，而不是訴諸了很多的拍攝編輯的職位。
＊ 我試著做為盡可能關閉攝像機，提前多準備工作。這包括測量成分和置於小碗、 砧板、 劃片和類似。除非技術參與是小說或有趣的存在不是需要檢視器觀看 5 土豆被罰款丁。
＊ 我嘗試電影自然階段，在適當的情況下結束剪輯和恢復到檢視器 — — 例如，沒人有價值需要觀看一壺一觸即發的液體時用文火 20 分鐘。
＊ 想到什麼我我在準備晚餐 — 我店，和我想到的部分的食譜，如何自然分解 — 首先我們結合的成分，然後廚師或鹵汁或不管，然後季節、 進一步治療和最後為服務。
＊ 我嘗試電影連續一次性食品製備的每個部分有沒有以後需要進行編輯的。這可以在與兒童、 寵物和各種雜訊和需要所產生的相同，所以我開始大量的視頻，最終會沒有使用他們的房子有問題 — — 在鋁箔的資料包中的簡單鮭魚是一種總有一天將，已經就給我的家人無數次因為我開始記錄我的晚餐籌備工作 — — 但由於某種原因總是有有崩潰 （這通常是罕見） 一個孩子一條狗，也不會停止吠叫，接的電話 — — 東西中斷。
＊ 如果我我拍攝時發生了輕度的東西我儘量不要反應過度和烹飪和淺繼續 — — 例如，因果關係刪除貓從屠夫塊並繼續烹飪拍攝。
＊ 最初我忽視，包括在我的視訊中顯示的這道菜的最後鍍一槍。現在，我試著總是做這，以及考慮最終產品的圖片。
＊ 最初，我忽略提供特寫鏡頭的製備的關鍵階段。我試著將這些納入更多的時候，但在合理範圍內，僅自己，和一個相機
＊ 我打開我的小相機並將其放置在有機蘋果汁 64 盎司 jar，以期它為我做飯在該地區實現。我看通過鏡頭，以確保其大致在正確的地方。
＊ 我關閉相機後第一次硫化潛在觀眾有像"我將會回來後雞 marinates 證明接下來做什麼"的一份聲明中這樣為過渡到下一個剪輯，不必更正式編輯。
＊ 我的小相機的頭號問題是缺少空間，所以我需要將我的視訊剪輯轉移到我的電腦，如我帶他們 — — 然後刪除它們從觀景窗及電影下一個剪輯。更多無意的一次用盡了空間，並認為當時在錄製時不。
＊ 我電影大多數晚上，不關心我身體的外觀 — — 因為對此感到擔憂，淩駕于一切之上將無疑降低的視頻我可以做的數量。
＊ 最後，一旦你已經了您的視頻 — — 看著它，一路通過。我覺得這是痛苦的，因為我傾向于自我 — — 意識到，但它是必不可少。看它的連續性、 準確性和基本的 'watchability'。如果你很幸運，有一個人願意，找別人也看著它通過。然後便和發佈它，畢竟這不是火箭科學 ！
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