我移動和做如此需要同時維護一個的老房子,在建造新房子,在臨時廚房所以我開始思考 — — 什麼一個真正需要的功能的廚房嗎?
我不能生活的烹飪工具之一是我的鍋的集。確定-什麼是在泛概覽嗯,首先重量-你需要任何東西,它要現實重計。真正偉大的泛是沉重、 它在你的手,這重量,重量或物質通常是鑄鐵或不銹鋼。我討厭不粘鍋,我的感覺是如果你正確烹調和季節的鑄鐵鍋好你就會很好,沒有不粘表面。那麼,一個基本的廚房需要什麼概覽我愛鑄鐵,好調味精彩炊表面的任何東西。我把幾個異數,在我的廚房。謹獻給一到常規菜海鮮,另一個為 omlettes。我有小型、 中型和大型鑄鐵鍋。是我偉大的祖母的鑄鐵,你這麼好調味永遠不需要油它。我從我丈夫進行英里去車上,他抱怨說,但這是值得它-重型和精彩我鑄鐵異數是大多數可觸及的鍋每大小的伯克利 ca 一些廚師店有全新鑄鐵 !
炊具
* 2 10 寸異數 (所以你應該投資中的兩個-,您將最常使用此泛與坡面和陡峭的鑄鐵不銹鋼鐵鍋
* 4 夸脫湯罐,它包括一個蓋子。請確保獲得一個沉重的底部 (鋼骨銅是偉大),允許高熱和防止灼熱
* 1 8 夸脫鍋帶蓋的沸騰的麵食,這是必不可少的!!義大利面需要房間做飯再加上你總是可以使用它作為股票的鍋
* 兩個 2 1/2 夸脫鍋醬汁、 蔬菜、 土豆泥、 水稻等
* 9 x 13 英寸烤盤裡-約克郡布丁、 烤寬麵條、 大出血等 (pyrex 是最佳)
* 8 x 8 寸 pyrex 菜 (的核仁巧克力餅,等等)
* 11 x 17 英寸烤盤
* 餅盤
* bundt 泛 (對於可以使你看起來令人難以置信的廚師,所以稍加努力的花式沙漠)
廚房工具
* 漏勺
* 機架或平移的冷卻
* 切割板 (如果可能的話屠夫塊)
* 杯來衡量
* 更偉大
* 勺子來衡量
* 攪拌勺、 金屬和木材
* 橡膠鏟
* 廚房剪板機
* 打蛋器
* 木湯匙
* 夾鉗
* 剝皮機
* 肉憑弔
* 不銹鋼攪拌碗中許多大小
可笑基本茶水間
* 鳳尾魚
* 菊芋心
* 烤粉
* 小蘇打
* 醋 (歲)
* 燒烤醬
* 麵包糠 (義大利調味)
* 糙米
* 牛肉股票
* 雞湯
* 罐頭碎或嬌小蕃茄丁
* 菜飯
* 幹蘑菇
* 辣醬
* 特級初榨橄欖油
* 幹義大利麵食的許多大小和形狀
* 烤紅柿子椒
* 準備莎莎
* 醬油
* 太陽曬乾番茄裝在橄欖油
* terriyaki 醬
* 蠔油
* 吞拿魚
* 麻油
* cannola 油
* 烹飪噴霧
* 白紅酒醋
* 白米飯
* 野生稻
你的手 !!
最佳工具,保持 em 清潔和保持積極的 em-伸手去拿,鹽和那辣椒、 季節、 季節和季節和混合和混合和混合和始終味道 !!
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