氣體與木炭

竹炭的辯論與氣體已走了很長時間，並將可能持續很長的時間來。一些 grillmeisters 更喜歡木炭，和其他人發誓氣。兩種類型的烤架有其優點和缺點。如果你決定的燒烤去，你也許應該知道氣體和木炭的利弊。

氣體烤架：

方便是一個詞可能最好地描述了做飯用氣。燃氣燒烤是快速和容易的光。你不必試圖點燃一堆的頑固木炭，你做的一切是打開煤氣，並按下按鈕。它是那麼容易。氣格柵也熱起來比木炭更快。木炭可能需要 30-45 分鐘才能達到適當的溫度。燃氣燒烤會只需要幾分鐘，以達到適當的烤溫度。氣體烤架也更加一致。您設置的溫度，然後別擔心。用木炭，你就會在不斷試圖猜測如何熱煤都。燃氣燒烤清理很容易過。你不必擔心傾倒灰後你完成烹飪，只是擦用一個燒烤刷爐和清理滴油盤後在烤架降溫。

炭烤：

炭烤不方便。炭烤都風味、 傳統和整個烤經驗。許多人將把他們背上的天然氣的木炭烤架上烹飪經驗的便利。照亮了木炭，讓煤燒掉到適宜的溫度，戲法之間的熱和酷部分的燒烤食品 ... ... 這些都有些人喜歡有關燒烤的一部分。炭烤的另一個好處是味道。從木炭，那美妙，黑煙味輸注食物升起的煙霧。一些氣體烤架有風味酒吧，蒸發的滴水脂肪和產生煙，但讓我們面對它...你寧願你的煙霧從一塊漂亮的山核桃木或汽化牛肉脂肪的煙味的食物嗎？價格是炭烤的另一個優點。您可以獲得基本的炭烤的約 $30-$ 50。你低端燃氣燒烤將開始在大約 $150-$ 200。

權衡和利弊氣木炭當你尋找你的牙齒。你想木炭或氣體可方便快捷地從的豐富、 排放黑煙的味道。您想要開始快速、 烤或做你想要等木炭。一旦你決定，你會能夠選擇最適合您的火盆。