基本的菜飯食譜

白葡萄酒，那是最著名的西班牙菜之一。這道菜起源于巴倫西亞地區和分散在全國各地和世界各地。原盤是很簡單的使用任何肉類和蔬菜是可用的。受歡迎程度的增長，這道菜蔓延，看到很多的變化。

基本的菜飯食譜

基本的菜飯食譜是菜飯鍋中煮熟。這是大型、 平整、 淺埋鍋。在廚房商店或在互聯網上可以找到這些鍋。原食譜呼籲開放的火焰在熟菜。大多數人現在放在火爐上燒它。在一些地區，仍然使用明火方法。

在基本食譜中有三個主要組成部分。這些是水稻、 橄欖油、 藏紅花。這道菜被拼新鮮的蔬菜和大米。原盤要求任何肉類和蔬菜都可用。還有很多的變化，使用不同的肉類和蔬菜的菜。

基本配方要求肉和橄欖油炸蔬菜被激發。一旦這是大米被添加到鍋。沸騰的股票將添加並煮沸混合物。米飯熟的當鍋是從火上移。這道菜刪除後，您需要允許吸收過多的液體水稻的時間。

起源和變化的菜飯食譜

起源于瓦倫西亞這道菜。傳統上，人們使用任何肉他們必須可用。在沿海地區，海鮮常用。在其他地區，兔或鴨常用在盤子裡。一個常量是瓦倫西亞水稻只使用。這道菜經常是在星期天與朋友和家人吃的。

從瓦倫西亞蔓延到西班牙的其他領域的菜飯的要素，然後傳遍了整個菲律賓、 南美洲和北美洲，人們來往于西班牙。作為傳播這道菜的普及，出現更多的變化。製備及服務變得更加精巧。

有幾個變體在全國各地的食譜。在沿海地區使用本地捕撈的魚的品種。貝類白葡萄酒，那是國家的另一個常見變異在沿海地區。有一些不太常見，但仍有點受歡迎的變化，在使用兔、 龍蝦、 貽貝的其他領域。

大型鍋煮菜的人群使用。這道菜是經常擔任節日、 締約方、 政治運動和團聚。在這些活動中，使用非常大的鍋。這道菜是在外面這些事件在火上煮熟。

人們在巴倫西亞繼續認真對待這道菜。有兩種類型的水稻所使用。這道菜被配紅色或白色葡萄酒，取決於使用特別的食譜中的成份。鍋裡放在表的中心和客人為自己服務。

白葡萄酒，那是特別是優秀時吃了第二天的菜之一。坐在這道菜，味道有有機會把混合在一起，變得更加強大。當你在那個國家旅行，樣本當地的特色菜。收集的食譜，這樣你就可以把你的最愛在家裡。