Sunday, June 30, 2013

素食者: 上升

也許你看過他們的產品在超級市場。博卡漢堡鋪平道路智慧的連結,稻米顯示從大豆夢過道的麵包。突然會議上更拒絕雞蛋和肉類和乳酪的人。您可能看到一個仔細審議食品標籤。他們是軍團,與他們有一個名稱: 素食者。雖然你可能只注意到他們相對最近,他們跑過超過半個世紀。


VEE 贛嗎?


素食是素食主義"變身達十一點。"它避免了通過使用獲得的任何產品 — — 讀,剝削 — — 的動物。這意味著肉不在很明顯。雞蛋和乳製品也是如此。但不太明顯就是像蜂蜜或絲。這些也是禁止的 ;畢竟,這些蜜蜂作蜂蜜,為自己,而不是有些笨拙的農場主人粉碎十工蜂,每當他在蜂巢上檢查。想像自己在家蠶位置: 所有的努力創建繭,和你麻煩你在它煮和擱置。


根據英國網站素食社會 (世界上最古老),運動開始于 1944 年,當有關"非乳品"素食者一組 (因為它們然後被稱為) 狗仔看到同胞草食動物食用動物產品。愛詩 Shrigley 和唐納德 · 沃森領導下,他們選擇了自己的新名稱:"素食",從"素食"第一個和最後一個音節。雖然運動會見了素食主義者願意完全放棄動物產品從最初抵抗,它以來顯著增加。英國是家園至少 250,000 素食者 ;在美國,達 1.4%的人拒絕吃或使用任何動物產品。這些素食環保產品的興起,方便的原因中的繪圖更多的人。


為什麼呢?


素食者做出選擇各種各樣的原因。首先,它是為你更好。素食飲食是高纖維和蛋白質、 低飽和脂肪和膽固醇的食物。當心髒病發作死在美國最可能的原因和肥胖是整個西方世界上升的時候,這是不小的好處。降低癌症的風險,以及 ;一個週期性紅肉消費是兩倍更多可能會比素食結腸癌。


然後還有道德方面的考慮。素食認為,齊聲動物的生命 — — 或甚至賺不舒服 — — 生存或舒適是道德不可能比與素食主義者甚至更多。許多人甚至反對使用烹飪、 酵母和為什麼他們不應該嗎?這一進程殺死酵母分子到數以百萬的計。而如果殺死一個單細胞有機體是不道德的那麼從一切的工廠化養殖奶牛到蜜蜂是簡直就是不能容忍。


下火


素食已從不坐好在公眾眼中,即使有一些素食主義者,查看作為太極端的素食者和大多數肉挑食,他們被認為簡直是糊塗。但最近輿論轉向從困惑不贊成徹底的敵意,具爭議性的研究在 2005 年和幾個死亡所帶來的。琳賽 · 艾倫,為美國農業研究服務,工作的教授研究素食飲食習慣對與那些兒童給予小、 每日劑量的肉的非洲兒童的影響。肉食經歷更健康的發展和更好地執行在學校,同時"素食"集團 — — 美聯儲只是玉米和大豆的日常料理 — — 下跌的背後。


基於這項研究,李鵬飛結束動物產品包含其他未找到任何地方的養分和強迫兒童到素食是不道德和不負責任。但素食者抨擊為不科學研究和嚴重偏差 ;不僅是所有的孩子都在挨餓,牛肉行業資助艾倫的研究。


幾名兒童因營養不良死亡沒有更多的損害。同樣的故事出現反復,: 素食父母餵養其嬰兒沒有什麼但醬油、 果汁、 及堅果。嬰兒生病了,死了。刑事疏忽 (和在某些情況下,謀殺),父母均受到嚴重懲罰。再次,批評者聲稱這證明缺陷所固有的素食,說兒童需要動物產品以求生存。素食者反駁說父母不只是不負責任,和什麼是適當的素食飲食的毛病。


雖然確實很多素食者載入的每日補充 (因為像歐米加-3 或維生素 b 12 的東西很難找到在簡單蔬菜)、 有很多人不這樣做,和大多生活健康的生活方式。它似乎很奇怪的食肉動物,但越來越多的人,對它是有道理。


如果你餓了的一些素食環保食物,你應該嘗試以下食譜:


素食巧克力蛋糕


大膽的素食辣椒


豆腐漢堡


Shieldzini


黑色的 Bean 香葉漢堡


沃爾夫岡 · 冰球辣 Bruchetta


烤的蔬菜 Quesedillas


布蘭迪亞的 Tex Mex 大豆烤寬麵條


黑色 Bean 亞洲 Tostadas


西葫蘆"蟹"蛋糕


沃爾夫岡 · 冰球"我母親的花園蔬菜湯"


與 Mojo 蒸的 Yuca

Saturday, June 29, 2013

烹飪與秋季水果和蔬菜

秋天是一個偉大的賽季。空氣變成冷卻器和假期即將來臨。這麼多偉大的水果和蔬菜都可用在秋季,他們是如此多才多藝。這裡有幾點思考與秋季水果和蔬菜做飯。


壁球是一個可用在秋天的蔬菜。有這麼多不同品種和這麼多不同的方式在食譜中使用它們。兩個最受歡迎的是南瓜和橡子。這些都是與孩子們的我的最愛,因為他們有味道更甜。媽媽愛他們,因為他們擠滿了纖維和維生素。


南瓜是偉大的湯裡。它借有點甜開胃菜。用孩子們打的另一種是烤南瓜與黃油和紅糖。它是那麼容易和美味 !


橡子也可以用在湯,但提供的服務的好方法釀香腸、 蘋果、 和堅果。您只需減半橡子和烤直到招標。剜壁球和與香腸、 蘋果、 堅果和任何你喜歡的香料混合。然後將貝殼填入混合物,頂部與麵包屑和黃油,另一個 10 分鐘和晚餐烤送達 !什麼簡單可口週一至週五晚餐 !


其中一個最受歡迎的秋天的果實是蘋果之後。有這麼多不同品種,每一個都有其自身的美德。您可以添加很多可口菜肴的蘋果。他們特別好和豬肉和雞肉一起去。烤的蘋果是每個人都將愛美味秋季治療。只是一個蘋果的核心、 填充與布朗糖、 黃油和堅果,和烤直到招標。它是完美的甜點 !


堅果可以添加到任何東西。他們稱讚蘋果和南瓜菜特別好。用杏仁和核桃做偉大的事情是塗上黃油、 糖和烤它們。它使好吃,也為您好 !堅果還要在秋天麵包像南瓜麵包或西葫蘆麵包中的偉大。


你做你刮出你傑克的所有的南瓜 ' o 彩燈?嗯,皆有可能。您可以使南瓜湯,非常可口。其他選項包括南瓜餅、 南瓜麵包和甚至南瓜奶油。和別扔掉這些種子。一點黃油、 鹽、 烤箱裡烤他們和辣椒,您具有方便、 美味的小吃。


秋季農產品是這麼的美妙。您可以編寫它這麼多不同的方式、 所以實驗和有樂趣。一個偉大的事情是它是相對便宜,所以如果你不喜歡您創建它不會你花一大筆錢。請嘗試使用您秋季蔬菜的新配方。誰知道呢?也許,您將創建新的家庭收藏,您可以期待一年。

Friday, June 28, 2013

不銹鋼廚房車-現代廚房中的強大盟友

在廚房裡創建當代和現代外觀的時候很多人認為他們不得不犧牲功能和方便來捕獲的現代風格。與所有這些圓滑和脆行鉻和鋼,定義現代的外觀,什麼樣的廚房傢俱是現成的?不銹鋼廚房車。


雖然你可能只看過他們在玩耍中餐館,不銹鋼廚房車也可以在您自己的廚房很大的説明。第一,他們完全適合當代和現代新貌。他們有鋒利的線,那閃亮的銀色金屬中。天的白色家電,但在是工業用鋼器具、 不銹鋼廚房車將適合右中用的東西的日子已經一去不復返。


除了有那鋒利的當代模樣,不銹鋼廚房車還將提供工業和專業看你的廚房。他們將會提出的專案正準備在就餐環境一個幻想中的一頓飯的圖像。一看這烹飪的空間和人民會認為做在這裡做飯的人指業務。


雖然看起來是很多時候摘右件廚房傢俱、 不銹鋼廚房車也有一些功能,為您的廚房。


如果你做很多的娛樂不銹鋼廚房車會為您節省大量的濫用你的雙腳和寶貴的時間損失。而不是不斷地跑回來回廚房在下一次抓住一個專案,您可以載入該購物車和整個交易推出一炮,願意為大家服務。這不只會保存您走出廚房的重複反復,但它還提供了更多的時間和您的客人交往,享受與他們,更多的時間和更少的時間在你的廚房。你邀請人們來的時間和他們一起,享受一樣多的你可以。


很多人還在其他任何材料,易於清潔和保養贊成不銹鋼廚房車。一些華麗的車在市場上有太多裂縫和罅隙可以卡住的食品。此外許多這些廚房車都有一段時間有液體濺入他們會生銹的金屬口音。不是這樣的不銹鋼廚房車。你可以給不銹鋼廚房車你計數器和切割板 get 和最你會要做的所有虐待是拭表面。你不必擔心他們生銹或你越來越弱。


當它來到特別晚餐時,我們都喜歡認為我們會服侍沒有任何障礙或溢漏豐盛的一頓午餐。但現實是你將必須處理濺和溢漏和它是很好用不銹鋼廚房車,將採取該舔並保持上滾動,做到這一點不是有了車,不能處理你的廚房中的熱量。

Thursday, June 27, 2013

大黃烘焙食譜

大黃一直是我們的花園中的主食,當長大的時候。我們一直在夏季有它在許多不同的甜點食譜。這裡是您享受幾好吃大黃食譜。


大黃松餅


1 1/2 杯糖
1 個雞蛋
1/2 杯油
2 茶匙香草
1 杯白脫牛奶
2 1/2 杯麵粉
1 茶匙小蘇打
1 茶匙發酵粉
1/2 杯核桃
1 1/2 杯大黃、 丁


一流:
1 湯匙黃油,融化了
1 1/3 杯糖
1 茶匙肉桂


在一個大碗,混合在一起蛋、 糖、 油、 香草、 白脫牛奶、 麵粉、 小蘇打和發酵粉。添加在核桃和大黃和混合在一起。行與紙襯松餅盤。混合物倒入松餅襯墊。在一個小的碗,混合在一起打頂成分。添加到每個松餅平頂。在 375 度烤箱中烘烤 20 至 25 分鐘。


大黃圓形圖


3/4 杯糖
2 湯匙麵粉
2 個雞蛋毆打
1/4 茶匙香草
1 杯優酪乳油
2 杯大黃細切


一流:
1/3 杯糖
1 茶匙肉桂
1/4 杯麵粉
1/4 杯黃油


在一個大碗,一起跳動糖、 麵粉和雞蛋。混合物中加入香草和優酪乳油。將大黃並攪拌直到徹底混在了一起。將混合物倒入水溝的 9 英寸餅殼。在一個小的碗,結合打頂成分。直到混合物是易碎,將混合在一起。不要把打頂混合物在圓形圖上馬上。烤餡餅 400 度烤箱裡的 25 分鐘,或當圓形圖的中心是堅定的。在最後 10 分鐘的烘烤時間,期間在圓形圖灑打頂混合物。


大黃顛倒蛋糕


1 包黃色蛋糕混合
4 杯大黃、 丁
1 1/2 杯糖
1 品脫攪打稀奶油


準備蛋糕混合的指示。這種混合物倒入 9 x 13 英寸上油泛。在中等的碗,混合的大黃和糖在一起。均勻地灑在麵糊的大黃合劑。在整個混合物倒入攪打稀奶油。(它將看非常流鼻涕的)。40 到 45 分鐘,或直到蛋糕測試測試完成 350 度烤箱中烘烤。

Wednesday, June 26, 2013

摩洛哥雞 Tagine 晚餐和薄荷茶: 喬遷宴理念與麻花

您剛才動議中,解壓縮、 裝飾和現在要給你的朋友你新的現場展示和致意和那些令人愉快的驚呼和宅男宅女曬。您需要與新的共用空間,您的新上市你酷喬遷宴方好。摩洛哥雞 Tagine 吃怎麼樣與所有鈴聲和口哨聲呢?圖片它 !薄荷茶、 異國風味、 蠟照明器、 小肚皮舞娛樂、 獨特、 原始和別致 !卷起你的袖子和讓我們做這件事 !!


摩洛哥 Tagines 小介紹:


摩洛哥菜是獨特、 健康、 美味和老練的代名詞。摩洛哥的晚宴的主要吸引力在於 Tagine。Tagine 是圓錐形粘土菜、 主菜本身通常包含在一個或多個蔬菜雞肉、 羊肉或肉燉。


這頓飯:


雞尾酒、 卡拉馬橄欖、 乳酪和牛肉烤肉,作為開胃菜,都開始你晚上,其次是茄子沙拉的好方法。使用一些溫暖小組麵包沙拉和主菜。現在,來主要景點,著名的 Tagine。雖然他們很難找到,Tagines 都變得越來越流行。正宗 Tagines 都只取得摩洛哥用粘土和不投下鐵的。在粘土廚藝烹飪過程中增強風味。請確保 Tagines 鉛自由、 安全的烹飪,在市場上有許多含有鉛和代表對健康的危害。收集超過 4 人使用 Tagine 服務,目前,而不是在它烹飪,除非您有多個。請記住在所有時間直到您揭開鍋蓋桌邊或作為中心一塊一秘密晚餐。如果您想要將大膽和有使所有您的客人吃使用小組麵包和他們的手指爆炸 (有摩洛哥禮儀的手指吃太......)


雖然他們仍在訴說主菜以此他們熱和甜茶有薄荷味。可以使用典型的摩洛哥手工裝飾茶眼鏡以配合熱茶和裝飾用新鮮的薄荷葉和一些 baklavas。


娛樂:
雖然你和你的客人正在享受飲料和平穩的阿拉伯融合音樂 (佛橫條圖樣式) 偷偷走了,沒有時間開關音樂、 調暗燈光和打開的大門進來,將使此喬遷宴"更搖滾"之一的聽眾參與表演的肚皮舞者。肚皮舞者可租用 75.00 美元到 $125.00 30 分鐘的節目。

Tuesday, June 25, 2013

肉類替代品

還有許多其他的牛肉、 雞肉、 豬肉、 和海鮮。大部分為您提供同樣多或更多的蛋白質,以熱量,作為任何肉類產品,無有害的飽和脂肪。他們有不同的形狀和紋理,完美的許多不同的菜,並通常採取的任何香料或您正在使用的醬汁味道。直到你找到你是正確的請嘗試不同的菜中的每個。只是因為一個不符合您的期望不要放棄。隨著逐漸可以戒除自己掉肉產品,不僅將你的體重開始下降,而且你也會開始注意到許多其他有益的影響。


1.許可證 — — 組織植物蛋白 (許可證) 是通常由一個分離株從大豆粉蛋白質的過程的纖維、 脫水肉替代。素食食品如素食漢堡、 熱狗、 和肉完全崩潰中經常會發現許可證。作為在使用之前必須水化脫水產品通常出售許可證。它是可用平原或風味和顆粒狀或塊的形式。也可用作為作出類似于地面牛肉準備冷凍產品許可證。有些品種的許可證包含鹽、 調料、 和其他的添加劑,所以一定要在購買前仔細閱讀標籤。紋理脫水蔬菜蛋白質保持好在室溫下長達 6 個月如果存放在密閉容器內。水化的許可證應保持冷藏和使用 5 天內。在天然食品商店和藏書超市提供許可證。


2.大豆卷髮-大豆卷髮是另一種替代大肉類,這個由整個 (非轉基因) 大豆。他們是優秀的源蛋白和高纖維。他們只需要在使用前水化,並可能會以各種方式在調味。嘗試他們與牛肉的墓地,在"chickenless"沙拉或烤肉醬。在一些健康食品店或 Butlerfoods.com,他們都可用。


3.豆腐-豆腐是由大豆製成的豆腐。豐富的蛋白質和經常與鈣營養強化的情況下,可以大多數雜貨店和健康食品商店中找到此替代肉類。堅定的豆腐是密集和固體和可以多次和湯,用的拌炒,或烤。堅定的豆腐是豆腐的高蛋白質、 脂肪和鈣比其他形式。軟豆腐是良好的呼籲混紡豆腐的食譜。絲豆腐是奶油的產品,可以用作許多 dip 食譜優酪乳油更換。


4.丹貝 — — 丹貝是印尼的傳統食物。它是一個矮胖、 投標大豆蛋糕。整個大豆,有時會與另一個穀物如大米、 小米、 混合被發酵成黑煙或堅果風味大豆豐富蛋糕。丹貝可以醃制和烤並添加到湯、 砂鍋或辣椒。它還可以為"chickenless"的沙拉接枝。您可以在您的本地保健食品商店找到它。


5.Seitain 也稱為是"小麥肉",因為它是小麥籽粒的"肉"。它是一個非常多才多藝肉替代。它可以使用在地面的肉類食譜,但它可以也切薄足夠使用的替代典雅小牛肉和雞肉菜肴。謝伊坦可從零開始或從混合等清潭快速組合,可在保健食品商店或連線。商業上準備清潭有多種形式,包括白波品牌可用在大多數保健食品商店。

Monday, June 24, 2013

將真正愛爾蘭食品和食譜請站出來嗎?

魚、 羊肉、 家禽、 牛肉、 豬肉、 遊戲、 海鮮、 新鮮蔬菜、 麵包和甚至愛爾蘭飲料都有天才的短劃線和將信將疑的個性。


在所有的一起和你得到了什麼是真正的愛爾蘭食物


真的愛爾蘭食品,無論是傳統或現代,包括純粹的培根和捲心菜的看法是迄今沒譜。


傳統或現代是愛爾蘭的食物嗎?


對我們來說,它是我們的增長,到我們的孩子是他們現在成長起來的。


食品,無論它來自的世界的哪一部分不斷發展。


在進一步代我們的食物會有吸收非常歡迎移民來自東歐的影響和更遠的地區。


正如愛爾蘭和愛爾蘭美食影響新的社區,當他們傳播它們的翅膀。


傳統進化,他們只是不會出現從任何地方。


是的當然有羊肉、 羊肉燉菜煮豬肉、 奶油咸的黃油、 豐富的乳酪和始終存在的馬鈴薯。


與最小的醬料,使簡單的肉菜使用愛爾蘭的優質牛肉、 羊肉和豬肉生產是仍然存在,的確如此。


不過愛爾蘭食品正在改變有點作為愛爾蘭享有金融繁榮和新文化的影響。


現代愛爾蘭菜真的是該團,你會發現與現代愛爾蘭廚師等 Darina 艾倫,保羅從食譜和珍妮蘭金、 瑞秋李鵬飛、 Kevin Dundon、 理查 · 甘克洛達赫 McKenna 一直在更新愛爾蘭成分具有全球影響力。


這並不是說不過卻沒有支付致敬向傳統愛爾蘭的食譜


他們當然做 !不同的是他們不是真的。


這是一個有趣的問題,顯示愛爾蘭美食的日新月異工作面。


愛爾蘭總理電視廣播的烹飪方案最近進行的民意調查,以找到愛爾蘭的最流行的餐。


答案、 驚喜、 泰式綠咖哩的驚喜。


就像我說有向愛爾蘭菜比那些更多,我要說它、 可怕咸的牛肉和白菜食譜,似乎到處都提到愛爾蘭食品。


沒有什麼毛病本身的成分,但用於他們煮的方法留下許多有待改進。


如果你想嘗嘗真正愛爾蘭食品請保持真實。