Thursday, October 10, 2013

如何寫食譜

它讓我多少大廚師可以做飯神奇菜卻仍失敗,以便能夠清楚、 簡明的方式,使得易於閱讀和理解寫食譜很吃驚。許多人可以做與工作中的周數為製造行業和學習參與編寫產品資料的條例草案,因為以這種方式弄得明白如何某些成分的技巧可以一起進行分組,使到最終的程式集編制前"sub 程式集"。


一些頂級大廚掌握這當然和他們真正產生優秀的食物、 新鮮並在很短的時間。它簡單地歸結為食物儲存在它是子裝配狀態直到你準備服務然後一起扔東西,給它爆炸。


我是一個燒烤和吸煙者的愛好者,我喜歡嘗試不同特別推薦醋漬魚、 磨和拖把,以及使我燒烤締約方一些真好吃伴奏。直到去年一個朋友建議我應該"瓶"我的知識和共用它,但我的信心不是太大,因為首先我不是一個專業的廚師和第二我從未編寫過的食譜。


我想每個人都必須從某個地方開始,當我想到我的日常工作它在製造業和一些食譜如何真煩我我找到前進的道路。然後花了得到的只是想想我準備這頓飯的方式,並把它寫下來。


真的使我陷入困境的一件事是有沒有明確的資料,關於如何長食譜要花時,不可否認它是不重要的燒烤食譜因為燒烤烹飪樂趣的一部分,如果你到吸煙大多數人已經知道法則它採取至少 60 分鐘每磅肉和溫度計來衡量食物的內部溫度。真的很煩的是當您通過配方得到一半的方式,然後看到"放到一側的組合和醃一夜"的字樣。


因此除了保證該方法明確指出如何,以確保最終的程式集是盡可能簡單的方式將原料放在一起,有必要開放的摘要中明確說明是否與食譜任何時間限制。只是另一個示例的狀態準備時間和烹飪時間到頁面頂部快速注會奇跡。


當寫成分的最大成分去第一次跑到不可避免的鹽和胡椒在底部捏有一項議定書。我這沒有任何意義,因為我想看看一起獲得混合在一起的成分。例如,如果我們做擦一擦然後我寧願看到單獨列出的所有摩擦成分,這種方式很清楚閱讀我不要忘記任何事情。這就是我的方式,你可能有你,但如果在一起,它給互聯網帶來了更多偉大食譜然後希望我們到一個贏家。

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