巧克力喷泉基本上是由不锈钢制成的巧克力火锅,供应熔融制成的装置。一个在喷泉基地电机用于加热巧克力的准备是在一个加热盘放在点点滴滴。一个中央科克斯克鲁推熔化巧克力透过一列。到达后的喷泉,这可能是2-4英尺高,并有多个层次上,巧克力流下来。巧克力托盘和流入一到下一个,直到它到达底部层泄漏。级联后到达巧克力喷泉的基础上,整个过程再次重复。第一次的巧克力融化,也可进行微波或双锅炉。喷泉是放置在一个坚固的基础,是足以容纳约40公斤的体重接近到电源插座。
巧克力可可脂巧克力,如couverture,高,是在喷泉的理想选择。可以是巧克力牛奶或暗。巧克力可可脂低,必须辅以植物油,然而,这妨碍了平滑性和巧克力的味道。
巧克力喷泉的家里,并且可以为诸如政党,电影首映式,孩子成年礼,产品推出各种场合使用的商业版本。一个家喷泉是为25人左右的聚会的理想选择。
巧克力喷泉可以从餐饮公司供应商店和党的租金。这些也提供了一个服务员谁保证正常工作的喷泉,巧克力瀑布顺利,并没有急于的喷泉在虐待儿童的手中。如果片,乳酪蛋糕,棉花糖花絮等保存在喷泉周围。这些都可以串到牙签和喷泉下跌。一般来说,任何不容易崩溃将是浸在巧克力喷泉的罚款。
巧克力喷泉可以租用一小时计算,它包括用于服务员的服务费和所用巧克力成本。通常情况下,巧克力喷泉运作不超过两小时在一方,通常它们的功能时,开胃菜和甜点供应。它们也可以是一个自助餐的增列项目。安装在户外巧克力喷泉不推荐,因为昆虫得到了巧克力的香味吸引和微风可能会破坏流。
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