Thursday, July 26, 2012

库克从国内著名的餐厅在自己的厨房你最喜欢的鸡料理食谱

今天的话题是:鸡的食谱。

串烤鸡

产量:6份
2磅鸡脯肉
1吨大蒜,压碎
1 / 4 t姜黄
1吨鱼露
1吨柠檬汁
1吨香茅,地面
1 / 2 t辣椒
1 / 2 t盐
1吨光酱油
1 T油

考虑到1 / 4“厚咬块大小的乳房,骨,皮肤​​,减少在一个碗里,其余的成分相结合,混合鸡,加盖冷藏3-4小时3-4小时浸泡在水中的竹串,并开始在木炭火烧烤。把主题串和烧烤鸡肉片约3分钟,转3分钟以上。即成。

艾米的烤鸡胸肉

产量:4人份
鸡胸肉4两半
1无皮
2吨第戎芥末
3 1 / 2 T白葡萄酒醋
2吨大蒜 - ,碎
2吨蜂蜜
1 1 / 3 T新鲜百里香,或2茶​​匙
1 - 碎,干
1 / 3 t粗盐
1 1 / 3 DS红辣椒片
1 T橄榄油
4小枝新鲜的百里香

广场内的保鲜膜折叠一块鸡胸肉; sligtly压平与一名厨师的刀宽边每个乳房上部,以促进更烧烤。在浅盘放置玻璃或陶瓷的乳房。广场芥末,醋,蒜,蜂蜜,百里香,盐和一小碗辣椒片,用叉子搅拌结合。加一次油了一点,拂结合腌料。倒入腌过的乳房。盖上保鲜膜,腌在冰箱,翻一次或两次腌至少2小时,或4小时。取出腌乳房,刮的任何位死守到浅盘鸡回来。传输所有腌小平底锅,把到沸腾;储备。轻轻油脂与烹饪喷雾烧烤架。预热烧烤。乳房上烧烤的地方。库克盖上盖子,烤炙腌料频繁,直到招标,约5至6分钟,每边。

一个小碗里,用叉子搅拌结合。加一次油了一点,拂结合腌料。倒入腌过的乳房。盖上保鲜膜,腌在冰箱,翻一次或两次腌至少2小时,或4小时。取出腌乳房,刮的任何位死守到浅盘鸡回来。传输所有腌小平底锅,把到沸腾;储备。轻轻油脂与烹饪喷雾烧烤架。预热烧烤。乳房上烧烤的地方。库克盖上盖子,烤炙腌料频繁,直到招标,约5至6分钟,每边。

亚洲热阙鸡烧烤酱

产量:1份
1斯蒂芬ceideburg
2 T红糖
2 T红酒醋
1 C番茄酱
1 / 2至1茶匙中国热
- 芥末
1 LG一瓣大蒜,切碎
1 T酱油
1至3茶匙亚洲智利
粘贴用大蒜

结合在一个小锅里,除了智利粘贴所有成分。煮至沸腾,然后熄火。在智利浆搅拌。使1 1 / 4杯。使用方法:刷上鸡肉,牛肉或猪肉,烤。

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