正如你不必放弃您的食物甜度，你不必完全放弃脂肪。这一点很重要，但是，你限制你的摄入量。削减开始在厨房里，并在表仍在继续。
请记住，吃脂肪过多可能对胰岛素在你的身体活动的直接影响，导致血液中葡萄糖水平的提高。
- 选择肉类瘦肉和家禽的皮肤和消除脂肪堆积。
- 使用绝对最低烹调油或脂肪。如果可能，不要使用任何在所有添加脂肪。
- 当您必须使用脂肪，用刷子来传播到你的锅一层薄薄的脂肪，或使用烹饪喷雾。
- 烧烤或在机架烧腊，使脂肪滴了。
- 对于汤和砂锅，放入沸水封肉比褐变脂肪或油它是相当。
- 传播黄油或人造黄油的面包和饼干非常薄，或将其关闭。使用乳清，奶酪，有点鳄梨或低脂奶酪作为一种传播，而不是刮。
- 优先使用常规品种低脂肪奶制品。
- 使用“无油”，“低油”或“焦耳低”（低热量）的油腻的沙拉酱或蛋黄酱代替。更好的是，使用香草柠檬汁或醋加入到沙拉热情。
- 学习使用新鲜或干的药草和香料以增加风味，而不是黄油或油的食物。
- 避免准备期间或之后加入油或脂肪的蔬菜。例如，当您或其他蔬菜马铃薯泥，不添加奶油，人造黄油或奶油。使用低脂牛奶。用铝箔包裹在香草的蔬菜，或尝试烘烤干在自己的皮肤烤箱他们。
- 如果你喜欢的蔬菜酱酸奶油，使用低脂肪别人的生活或奶酪或低脂天然酸奶来代替。
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